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Pé-na-porta contra os robozinhos do sistema

Universidade no RS promove curso de churrasco para mulheres

mulher submissa

Uma universidade no Rio Grande do Sul está dando uma mostra do especismo e sexismo que, para enganar os trouxas, são chamados de ‘cultura’:

Cursos de Extensão . Churrasco Para Mulheres – 2ª Edição
Objetivos
Realizar visita a açougue para a escolha das carnes, elaborar o churrasco e desenvolver técnicas de bem-servir.

Público-Alvo
Profissionais que atuam em restaurantes, churrascarias, donas de casa, estudantes da área gastronômica e demais interessadas.

Conteúdos
Peculiaridades do churrasco, história e atualidades
Visita ao supermercado
Tipos de carnes, cortes, temperos, acompanhamentos, sal, calor
Preparação do churrasco tradicional pelas alunas e confraternização

Horário: das 19h15min às 22h30min

Datas: 28 de outubro, 04 e 11 de novembro de 2010

Docente: Rejane Lorenzon

Local: Cozinha Pedagógica da Univates – Lajeado/RS – Sala 516 do Prédio 9

Carga horária: 12 horas-aula

Número de vagas por módulo: Mínimo: 12 e Máximo: 20

Coordenadora: Danielle Vicente

Período de inscrições
Até o dia 26 de outubro de 2010.

Investimento
À vista: R$ 160,00
Parcelado: 1 + 1 de R$ 85,00, sendo a primeira parcela paga no ato da matrícula e a segunda por boleto bancário.
Obs.: Alunos dos cursos de graduação, pós-graduação, técnicos e sequenciais da Univates terão 10% de desconto.

Inscrições
Inscrições podem ser realizadas na Secretaria de Extensão e Pós-Graduação, sala 110 do Prédio 1, ou pelo site http://www.univates.br/cursosdeextensao.

Informações
Secretaria da Gastronomia Univates, sala 205 C do Prédio 9 da Univates, pelos telefones (51) 3714-7000, ramais 5252 e 5336, ou e-mail gastronomia@univates.br. “

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